Cioccolata squisita gentilezza
5 marzo-10 aprile 2005
Tutti i giorni dalle ore 10.00 alle ore 18.30
Ufficio stampa-Segreteria organizzativa
Eurochocolate
Viale Centova, 6 - 06128 Perugia
Tel.: 0755025880
Fax: 0755025889
Sabato 5 Marzo ore 16.30,
Biblioteca Nazionale Centrale di Firenze-Piazza Cavalleggeri, 1
Inaugurazione della mostra
Sarà presente Luciano Sala, Direttore generale per i Beni Librari e gli Istituti Culturali
Eugenio Guarducci (Presidente Eurochocolate)
Antonia Ida Fontana (Dirigente BNCF)
0re 16.30-Sala Distribuzione
Un segreto di Stato tutto da gustare
Introduzione musicale: Recitativo e aria da Così fan tutte di W.A. Mozart; Aria di H. Purcell
Giulia Peri, soprano e Lorenzo Pampaloni, pianoforte
Presentazione della mostra: Walter Bernardi (Università di Siena)
Degustazione di cioccolata al gelsomino realizzata secondo l'antica ricetta di Francesco Redi
Ore 17.15-Tribuna Dantesca
Cioccolata squisita gentilezza-Apertura della Mostra
Ore 17.45-Tribuna GAlileiana
The Chocolate Renaissance-Apertura boutique del cioccolato e degustazione di cioccolato di Modica
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